福岡に来て2回目の夏・・・・
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主夫と生活　その�機，兇襪Δ匹�
まだまだ暑い夏真っ盛りの8月の日々

おかげさまで何とか夏バテもせずに主夫やってます

平日は帰って来るのが遅い事もあって自炊出来ないけど

とりあえず朝食はご飯と味噌汁プラスアルファ

それにトマトの丸かじりとバナナが一本

冷蔵庫に入っているのはビールだけかなと・・・。



週末と早目に帰れた時の夕飯はスーパーに寄って作ってますよ

で、本日の昼食は先日テレビで見た「ざるうどん」なぞ

「うどんの国」を自称する所のとある人に「それは邪道だぁ〜」って言われたけどね


作り方は至って簡単

「稲庭うどん」　ああ、私生まれ秋田ですから

をたっぷりのお湯で茹でて

普通は冷たい汁であっさりと食べるんだけど

今回はそれに豚のバラ肉を入れて一煮込み

ちょっと味を濃い目にした方がいいです。

あっさり系が好きな人は苦手かもしれませんが

冷たいうどんとアツアツのお汁ともちもちの豚肉

刻みネギなんぞをお汁の中にパラリと入れたら

尚、美味しくいただけます。

って「南蛮うどん」に似てますが

夏も終わりに近づくとどうしても食欲が落ちちゃいますけど

これだったらあっさりで、ある意味こってりも同時に

食べられますよ

だって豚肉150グラム買ったのすっかり食べちゃいましたから、笑


さてと

8月も最後の週になっちゃってラストスパートの週に突入

暑さに負けずに頑張りましょうね













【2007/08/26 21:02】 | 多分自分
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リョウ アタシも昨日は「うどん」でした＾＾；
お気に入りは、やはり「讃岐うどん」で
茹でて冷たい水を通して水気を切って
キュウリの刻んだ上に乗せて、別にひき肉
を炒めてニンニクとお味噌と砂糖などで
甘辛い肉みそを作ってうどんに乗せて
頂きます！夏バテにはもってこいだよ
(* ^ーﾟ)
まあね〜、笑：鍵コメ貰った人
管理人aqua 本来は無茶苦茶モノグサ人間なんだけど食事作ってくれる人がいないんだからしょうがないじゃんね〜

栄養バランス考えてるほど余裕も無いし
まま、寝込みもしないで半年生きて来たんだからそれなりに正解かもね
 おお〜：リョウさん
管理人aqua う〜ん、しっかり主婦業もするんだぁ〜爆
って当たり前か

主夫の場合は一人分しか作らないから結局外食の方が安上がりなんだけどでも自分で作る事を覚えちゃったらそれも楽しいし

もっと時間があったら手を掛けたモノも作ろうと思うんだけど中々難しいよね

「単身赴任者用レシピ」またご指導願いたくヨロシクね
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2007/08/27(Mon) 19:39 |   |  #[ 編集]
アタシも昨日は「うどん」でした＾＾；
お気に入りは、やはり「讃岐うどん」で
茹でて冷たい水を通して水気を切って
キュウリの刻んだ上に乗せて、別にひき肉
を炒めてニンニクとお味噌と砂糖などで
甘辛い肉みそを作ってうどんに乗せて
頂きます！夏バテにはもってこいだよ
(* ^ーﾟ)
2007/08/27(Mon) 22:00 | URL  | リョウ #-[ 編集]
まあね〜、笑：鍵コメ貰った人
本来は無茶苦茶モノグサ人間なんだけど食事作ってくれる人がいないんだからしょうがないじゃんね〜

栄養バランス考えてるほど余裕も無いし
まま、寝込みもしないで半年生きて来たんだからそれなりに正解かもね
2007/08/28(Tue) 22:02 | URL  | 管理人aqua #-[ 編集]
おお〜：リョウさん
う〜ん、しっかり主婦業もするんだぁ〜爆
って当たり前か

主夫の場合は一人分しか作らないから結局外食の方が安上がりなんだけどでも自分で作る事を覚えちゃったらそれも楽しいし

もっと時間があったら手を掛けたモノも作ろうと思うんだけど中々難しいよね

「単身赴任者用レシピ」またご指導願いたくヨロシクね
2007/08/28(Tue) 22:06 | URL  | 管理人aqua #-[ 編集]
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